Gladiatore Pizzeria

Gladiatore tient une cuisine de pizza napolitaine en centre de Podgorica, cuisant chaque pizza dans un four Moretti à 500 degrés. La pâte repose vingt-quatre he…Gladiatore tient une cuisine de pizza napolitaine en centre de Podgorica, cuisant chaque pizza dans un four Moretti à 500 degrés. La pâte repose vingt-quatre heures avant d'être étirée, avec San Marzano pelat et fior di latte mocarela à la base.

La margherita se termine au basilic frais. La pizza mortadela est montée sur une sauce blanche avec fior di latte, mortadella di Bologna et un pesto maison à la pistache. Service sur place et à emporter.