Podgorica Bakeries
Wo man in Podgorica Brot und Burek kauft
Die Bäckereien in Podgorica öffnen früh, und die Burek-Theke ist das Herz jeder einzelnen. Burek mit Käse, Fleisch, Spinat oder Kartoffel wird nach Gewicht verkauft, ein Viertel für ein bis zwei Euro, dazu Pita in Spiralen, Brot im Laib und die morgendliche Runde aus Kifle, Simit und đevrek. Die größeren Pekare backen den ganzen Tag und halten sonntags einen kürzeren Betrieb.
Das Zentrum und die Wohnblöcke haben die höchste Dichte, wobei Kafe-Pekare den Kaffee mit der Theke für einen schnellen Halt verbinden. Poslastičarnice am süßen Ende führen Baklava, Tulumbe, Krofne und Cremetorten für ein bis zwei Euro das Stück. In den größeren Ketten ist Karte üblich; die kleineren Viertelbäckereien setzen weiter auf Bargeld.