Pod Volat

Pod Volat occupe la place au pied de la Sahat Kula, l'ancienne tour de l'horloge ottomane, dans le quartier de Stara Varoš de la capitale. Son nom renvoie à l'a…Pod Volat occupe la place au pied de la Sahat Kula, l'ancienne tour de l'horloge ottomane, dans le quartier de Stara Varoš de la capitale. Son nom renvoie à l'arche voûtée sous laquelle il se trouve.

La cuisine décline le répertoire national qu'appelle le lieu : viandes grillées et ćevapi, rôtis à la broche et à la poêle, soupes et garnitures maison, avec des tables en terrasse sur la place aux beaux jours. C'est l'une des adresses anciennes de la vieille ville.