Pečenjara Gurman

Pečenjara Gurman est une rôtisserie en bordure sud de Podgorica, non loin de l'aéroport. La cuisine repose sur la tradition de la pečenjara, rôtis à la broche e…Pečenjara Gurman est une rôtisserie en bordure sud de Podgorica, non loin de l'aéroport. La cuisine repose sur la tradition de la pečenjara, rôtis à la broche et au four aux côtés d'un grill complet, d'où des assiettes de pljeskavica, ćevapi, viandes rôties et soupe de poisson.

Les portions sont copieuses et le cadre est une salle de cuisine nationale sans façon plutôt qu'un restaurant guindé.