Podgorica Wineries
Weinproben und Kellerbesuche rund um Podgorica
Die Rebflächen südlich und östlich der Stadt liegen auf Cemovsko polje, einer Schotterebene mit einem der größten zusammenhängenden Weinberge Europas. Zwei Sorten prägen, was hier ins Glas kommt: Vranac, der dunkle montenegrinische Rote, und Krstac, ein Weißwein, der kaum anderswo wächst.
Besuche teilen sich in zwei Arten. Der große Erzeuger führt eine strukturierte Kellerführung durch, am sichtbarsten in Sipcanik, wo ein unterirdischer Flugzeugtunnel des früheren Militärflugplatzes heute Eichenfässer bei gleichbleibender Temperatur lagert. Die Familienbetriebe in Ljeskopolje sowie entlang der Täler von Cijevna und Moraca arbeiten in anderem Maßstab, dort schenkt meist die Person aus, die den Wein gemacht hat.
Die meisten Keller bitten um Voranmeldung statt spontaner Besuche, und Verkostungen werden üblicherweise mit Käse, Prsut und Brot aus der Gegend kombiniert. Die Lese läuft von Ende August bis in den Oktober, wenn mehrere Güter ihre Reihen für Gäste öffnen.
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